צפיות: 712
תיאור
ספר הבישול של ב'שארה B'SHARA – ממשפחת חינאווי. הספר שלפניכם מקדש את האהבה לבשר, ונע בין קרפצ'יו לעלי גפן ממולאים, בין סטייק טרטר למסחן, ולמעשה מייצג את האישיות הקולינרית שגיבשתי במשך השנים – אוכל ערבי אותנטי של בית מחד, ומנות של מטבחים מכל העולם מאידך, ניסויים שערכתי במטבח הפרטי שלי ומתכונים של שפים שהפכו מלקוחות נאמנים לחברים טובים.
