ספר הבישול היהודי מזרח ומערב, מאת קלודיה רודן. הספר מביא למעלה מ-800 מתכונים נפלאים השזורים בסיפורים, זיכרונות והיסטוריה. המחברת מתחקה אחר התפתחותו המרתקת של המטבח היהודי.
המתכונים הם האוצרות שליקטה רודן במשך כ-15 שנים של מסעות בעולם, טעימות, צפייה, איסוף מתכונים, שיחות עם מבשלים ומוכרי מזון, ואיסוף הסיפורים המתבלים ספר ייחודי זה.