הספר "מי שם לי מרק בתרמוס" מאת רותי ורפי מינץ הוא מדריך יצירתי לבישול בריא וטבעוני, מוקדש למי שמחפש פתרונות תזונתיים בריאים ומזינים לארוחות המובאות לעבודה או לסביבה אחרת מחוץ לבית. הספר כולל מגוון רחב של מתכונים פשוטים ומהירי הכנה, מעוטר באיורים וצילומים, ומשקף את גישתם הייחודית של המחברים לבישול ולחיים.