לחם ארז
ספר זה מציע מגוון מתכונים לבישול ואפייה, תוך התמקדות במומחיות של ארז קומרובסקי בהכנת לחם. הוא כולל גם מתכונים מיוחדים לממרחים, כריכים, מנות בסגנון מסעדה וקינוחים. חלק מהמתכונים המופיעים כוללים לחמים מחיטה מלאה, לחמים כפריים, לחם בצל, לחם שוקולד, פיצה ביאנקה, ממרח בזיליקום, ממרח שום, כריך חצילים, כריך טלה, מרק קישואים, מרק איכרים, פאי אגוזים, טארט ריקוטה ועוד רבים מענגים. מתכונים. את הספר משלים אוסף צילומים הנלווים למתכונים.