מכל הלשונות: למה אנחנו מדברים עברית מאת עשהאל אבלמן וחנוך גמליאל הוא ספר עיון על תולדות העברית, הלשונות היהודיות והזהות היהודית.
הספר בוחן מדוע העברית שבה להיות שפת הדיבור בישראל, וכיצד השתנו מעמדה ותפקידיה מימי המקרא ועד העת החדשה.
המחברים עוסקים במפגש בין עברית לארמית, יוונית וערבית, וכן בהתפתחות היידיש והלאדינו בקהילות ישראל לאורך הדורות.