צפיות: 8
תיאור
"המטבח הטבעוני שלי" מאת אורי שביט הוא ספר בישול טבעוני עשיר במתכונים קלים, טעימים וצבעוניים, המבוססים על חומרי גלם מהצומח ומתאימים לבישול ביתי.
ספר המתכונים כולל תבשילי קדרה, סלטים וירקות טריים, מרקים מחממים, מאפים ריחניים, מנות דגנים וקינוחים טבעוניים, עם דגש על טעמים עשירים והכנה פשוטה.
אורי שביט מציגה גישה נגישה לבישול טבעוני, עם מרכיבים זמינים וטכניקות להכנת מנות ללא בשר, חלב וביצים. הספר מציע רעיונות לארוחות מגוונות ולמטבח צמחי יצירתי.
