צפיות: 531
תיאור
הספר "תזונה, מוח והתנהגות" מאת שלמה יהודה חוקר את הקשרים בין תזונה לתפקוד המוח והתנהגות האדם. פרופסור יהודה עוסק בהשפעת מרכיבי המזון השונים על המוח וכיצד הם משפיעים על למידה, זיכרון ומצבי רוח. הספר מציע הבנה מדעית על התפקידים הביוכימיים והפיזיולוגיים של תזונה נכונה בשמירה על בריאות המוח והקשר בין תזונה להפרעות התנהגותיות ונפשיות.
פסיכופרמקולוגיה
