על הלחם לבדו

"על הלחם לבדו – לחם מתוך התנור הביתי", הוא ספרה של סמדר זורע-ברמק, בו היא חולקת עם הקוראים את חווית הלחם שלה ומסכמת את הידע הנרחב שלה בתחום.

בספר זה תוכלו למצוא מתכונים ודרכי הכנה של מגוון רחב של סוגי לחם כגון: לחם שיפון כהה, לחם כוסמת, לחם זיתים, לחמניות בצל, לחם סובין, פוקצ'ה איטלקית, לחם דלעת, ועוד.