ניחוחות חלב

ספר בישול נפלא המציג את עולם המטעמים החלביים העשיר של יהודי חלב, אשר נודעו במטבחם המעודן שהיה "הפנינה של המטבח הערבי", כפי שנאסף על ידי פופה דוויך.