המטבח האתיופי – טעים, מזין, בריא. הספר מעניק לקוראים הצצה לסוגי המאכלים של העדה האתיופית ולמנהגי האכילה והשתייה, השופכים אור נוסף על התרבות האתיופית.
הניחוחות העזים והחריפות, הם סימן ההיכר המובהק של האוכל האתיופי. המאכלים שובים את העין בססגוניותם, בשפע הצבעים ובאופן הגשתם.
הוצאת "אלידע", בשנת 2007.