התנ"ך לתזונה אופטימלית

מטרת הספר "התנ"ך לתזונה אופטימלית" היא להראות לקוראים כיצד ניתן להגיע לבריאות טובה ולחזק את התנגדות הגוף למחלות בעזרת תזונה אופטימלית.

הספר מחולק באופן הבא:

• פרק 1: עקרונות התזונה האופטימלית.
• פרק 2: תיאור התזונה האידאלית.
• פרקים 3-5: תיאור יתרונותיה של התזונה האופטימלית לאור פריצות דרך עדכניות במדע.
• פרק 6: הסבר כיצד ניתן ליישם את התזונה האופטימלית צעד אחר צעד.
• פרקים 7-8: מדריך למרכיבי המזון מא' ועד ת'.
• פרק 9: עובדות וטבלאות שיעזרו לכם להגיע לתזונה האופטימלית.

הוצאת "אור-עם", בשנת 2001.