אלרגיות סמויות למזון – האם המזון שאתם אוכלים גורם לכם להיות חולים? מאת: פטריק הולפורד וד"ר ג'יימס בריילי. עריכה מדעית והקדמה: ד"ר ראול רודריגז.
ספר זה מהווה פריצת דרך בהבנת קשת רחבה של תסמינים ומחלות שבבסיסן חבויה אלרגיה למזון. בעיות רפואיות גופניות ונפשיות נעשות ברורות יותר וסיבתן הופכת להיות גלויה לעין.