צפיות: 385
דילמת השפע

דילמת השפע

מאת: מייקל פולן

האם אנו בוחרים מה לאכול?

מצב הספר:

מצויין.
Uncommon

המלאי אזל

Subscribers: 0

תיאור

חקירה עיתונאית מעמיקה של שרשראות המזון המודרניות והשלכותיהן הבריאותיות, הסביבתיות והתרבותיות.

פרטים נוספים

הוצאה:

מודן

שנת הוצאה:

2009

עמודים:

436

תרגום:

מירה ברק

סוג כריכה:

רכה.

קטגוריה:

מק"ט:

SKU-00119437

מהדורה מודפסת, יד שניה

מדף:

I18

עוד מאותו מחבר

עוד באותו נושא