ספר זה מציג את אורח החיים הקטוגני המבוסס על אכילת שומן בריא, תוך הימנעות מפחמימות וסוכרים , עם דגש על מזון טרי ובריא מהחי והצומח שאינו מתועש, מהונדס או מעובד.
הספר מכיל שפע תפריטים ומתכונים קלים להכנה שהותאמו במיוחד למטבח ולטעם הישראלי. זהו ספר התזונה הקטוגנית הראשון שפורסם בישראל והוא כולל הסברים מפורטים על אופן ביצוע הדיאטה.