בילדותי ביליתי שעות רבות בצל סינרה של סבתא עליזה ,במטבח הקטן שבו יצרה קסמים,קסמי הבישול הסורי דמשקאי.
את רוב זמנה הקדישה לבישול.זכיתי להיות במחיצתה וללמוד מנה את נפלאות הבישול באהבה רבה.
מאוד אהבה לארח את בני המשפחה ולצאת מהמטבח הקטן עם מגשים עמוסי כל טוב.
הייתה יוצאת עם חיוך גדול וכולנו היינו מברכים אותה ב "יסלמו אידכי, שפירושו "תבורכנה ידייך".