פרדסים מספרים

בספר זה משחזר המחבר את עולמה של הפרדסנות ביפו ובסביבתה – מנטיעה ועד יצוא ההדרים – תוך תיאור צבעוני של חיי הפלחים, סוחרי הפרי ומושבות ההדרים בארץ ישראל בתקופת היישוב.