הספר "עם הסקר" מאת פרופ' יצחק כ"ץ מציג את השפעת הסקרים על החברה, קבלת ההחלטות והתפיסה הציבורית. הספר חושף את מאחורי הקלעים של תעשיית הסקרים, תעשייה בה מתמודדים מומחים עם אתגרים רבים. הספר מתאר כיצד הסקרים משפיעים על תחומים שונים כמו פוליטיקה ועסקים, ומציע הבטים חדשים על ההשפעה הרחבה שלהם על החברה.