הספר "נולדתם ציונים" מאת יצחק בצלאל עוסק בהיסטוריה של הספרדים בארץ ישראל ובתרומתם לציונות ולתחייה העברית בתקופה העות'מאנית. זהו מחקר מקיף על יהדות ספרד בארץ ישראל, הציונות הספרדית והמעורבות של בני הקהילה בתהליכי התחייה הלאומית.
הספר מציג מחקר היסטורי רחב על החברה הספרדית בארץ ישראל במאות ה-19 וראשית המאה ה-20. בצלאל מתאר את חיי הקהילות הספרדיות בירושלים ובערים נוספות, את פעילותן החברתית, הכלכלית והתרבותית, ואת הקשר ההדוק בין מסורת יהדות המזרח לבין רעיונות הציונות והתחייה הלאומית. דרך מסמכים, מקורות ארכיוניים ועדויות בני התקופה נחשפת תמונה מורכבת של חיי הקהילה בתקופה העות'מאנית.
אחד מנושאי המרכז של הספר הוא מקומם של הספרדים והעדות המזרחיות בתנועה הציונית. המחבר מראה כי בני הקהילה הספרדית בארץ ישראל היו שותפים פעילים בתהליכי התחייה העברית, בפיתוח מוסדות קהילה ובפעילות ציבורית וחינוכית, ולעיתים אף הקדימו רעיונות שהפכו מאוחר יותר למרכזיים בתנועה הציונית. הספר מציג את תרומתם דרך אישים, ארגונים ויוזמות חברתיות שונות.
"נולדתם ציונים" נחשב למחקר חשוב בתולדות יהדות המזרח ובחקר הציונות בארץ ישראל. הספר משלב היסטוריה חברתית, תרבותית ולאומית ומציג מקורות רבים, ביבליוגרפיה רחבה ומפתחות מחקריים, ולכן הוא בעל ערך לחוקרי ההיסטוריה של ארץ ישראל, הציונות והקהילות הספרדיות בארץ.