הספר "משה דיין" מאת שבתי טבת הוא ביוגרפיה מקיפה על אחת הדמויות הבולטות ביותר בהיסטוריה הישראלית — משה דיין, מצביא, מדינאי ואיש ציבור שהותיר חותם עמוק על מדינת ישראל. שבתי טבת, עיתונאי וסופר, מציג את קורות חייו של דיין, החל מילדותו במושב נהלל, דרך שירותו הצבאי בפלמ"ח ובהגנה, ועד לתפקידיו הבכירים בצבא ובממשלה.
הספר מתאר את המסע של דיין לעבר הנהגה צבאית ופוליטית, תפקידיו המרכזיים במלחמות ישראל, כולל מלחמת העצמאות, מלחמת ששת הימים, ומלחמת יום הכיפורים, וגם את הישגיו ודעותיו השנויות במחלוקת בתור שר הביטחון ושר החוץ. טבת בוחן את האסטרטגיות שהוביל דיין ואת השפעתן על מהלכיה הצבאיים והמדיניים של ישראל.
מלבד תיאור מפורט של הקריירה הצבאית והפוליטית של דיין, הספר מתעמק גם באישיותו הססגונית והמורכבת של דיין — כריזמטי, אמיץ אך גם שנוי במחלוקת, אדם שחתר לעצמאות ולא נהג לחשוש מקבלת החלטות קשות. טבת גם מציג את חייו האישיים של דיין, כולל תחביביו (כמו חפירות ארכיאולוגיות), מערכות היחסים שלו, ואת הדינמיקות המורכבות עם בני משפחתו.
הביוגרפיה מאירה את תרומתו המכרעת של דיין לבניית עוצמתו הצבאית של צה"ל ולהובלת המדינה בזמנים קריטיים, אך גם את הקשיים והכישלונות, במיוחד בהקשר להיערכות למלחמת יום הכיפורים ולמחלוקות הפוליטיות בתקופה שלאחר מכן. הספר מצייר תמונה מקיפה ומאוזנת של דיין כאדם וכמנהיג, ומאפשר הצצה לעומק עולמו המורכב.