הספר "מרק עוף לנפש הנוער" מכיל סיפורים הכוללים לקחים על טבען של הידידות והאהבה, חשיבות האמונה בעתיד, ערך הכבוד העצמי והכבוד לאחרים, והתמודדות עם נושאים קשים כמו מוות, התאבדות ואבדן אהבה.
ג'ק קנפילד ומארק ויקטור הנסן, עורכים יחדיו את סדרת רבי המכר "מרק עוף לנפש", ומקדישים את חייהם לשיפור התפתחותם האישית והמקצועית של אחרים.
הוצאת נירם, 1998.