ספר זה מותאם לחובבי חומוס ומציג כ-90 חומוסיות מומלצות על פני כל הארץ. בנוסף, הוא כולל למעלה מ-20 רשימות השמעה מסווגות לפי ז'אנרים כדי לספק רקע מוזיקלי למסעות שלך אל נקודות החומוס הללו וממנה. הספר כולל גם קטע על התנסות בחומוס בחו"ל, חקר וריאציות חומוס במדינות שכנות, קטע מיוחד שכותרתו "רק בישראל" המדגיש יצירות חומוס ייחודיות כמו חומוס סטייק ומועדפים נוסטלגיים לילדות, וכן מדור "היכל התהילה" המוקדש לאנשים שתרמו באופן משמעותי לתרבות החומוס בישראל.
למי שיש לו הערכה עמוקה לחומוס, ספר זה הוא חובה.