״מגילת רות״ מאת מיטבאל היא מהדורה אמנותית של מגילת רות, המעוטרת בקליגרפיה ובאיורי מיניאטורות מקוריים בהשראת מסורות אמנות יהודית.
המגילה נכתבה לפי כתב ספרדי מרובע מימי הביניים, ומשלבת את הטקסט המקראי עם עיטורים צבעוניים ועבודת ספר מוקפדת בכריכה אמנותית.
מגילת רות מספרת על נאמנותה של רות המואבייה לנעמי, על מפגשה עם בועז ועל סיפור של חסד, גאולה ושורשי בית דוד.
מהדורת ״מגילת רות״ מתאימה כפריט יודאיקה לאספנים, כמתנה לשבועות וכיצירת אמנות המחברת בין המקרא, כתב יד עברי ואיור עכשווי.