בספר "חופש מאוכל" המחבר מערער על האמונות המקובלות שהפנמנו לגבי ירידה במשקל ומדגים באופן משכנע שלמעשה הדיאטות עצמן הן שמנציחות את מעגל הקסמים של ההשמנה. הספר מדגיש את המשמעות של אימוץ גישה מודעת לאכילה על מנת לשמור על בריאות טובה ומשקל מאוזן, מבלי להסתמך על תוכניות הרזיה. על ידי הקשבה קשובה לגופנו, נוכל להשיג ולקיים את הרווחה הפיזית הרצויה ביעילות.