המים בישראל

חקלאות, גיאולוגיה, טכנולוגיה: ספרו של מרדכי יעקובוביץ "המים בישראל" מציע בחינה יסודית ומהותית של המים. זה מתחיל בהתעמקות במרכיבים ובמאפיינים של המים, מערכת המים הצמחית, המים בגוף האדם, שיווי משקל המים, צמחיית המים בישראל, מפעלי התפלה, גשם מלאכותי, וכן ארגונים הקשורים למים ואתגרים ממתינים לטיפול.