המזון הוא התרופה

מטרתו של ספר זה היא להציג לפני הקוראים את המאכלים, שלמיטב הכרתו של מחבר הספר הם המאכלים הטובים ביותר, ואת אלו המהווים את התרופות הטובות ביותר.