הספר "הים בראש ההר: תולדות הגיאולוגיה של הים התיכון המזרחי" מאת יוסי מרט מציג את ההיסטוריה הגיאולוגית של הים התיכון ואת התהליכים שעיצבו את פני כדור הארץ.
המחבר מסביר כיצד קרקעיות ימים קדומים הפכו לרכסי הרים, ומתאר תהליכים של טקטוניקת הלוחות, תנועת יבשות, היווצרות אוקיינוסים ושינויים במבנה קרום כדור הארץ.
הספר בוחן את הקשרים בין גיאולוגיה, אקלים ואוקיינוגרפיה, תוך התמקדות בהתפתחות הים התיכון המזרחי, שינויים במפלס הים והשפעת תהליכים גיאולוגיים על הנוף.