לאלן קאר יש שם בינלאומי הודות לשיטתו המצליחה והמהפכנית הדרך הקלה להפסיק לעשן.
את השיטה המצליחה הזו שהוא גיבש, מסב אלן קאר בספר זה לטיפול בבעיית השתיה. הוא מציע גישה חדשה לשאלות מדוע אנו שותים וכיצד אפשר להימלט ממלכודת האלכוהול.
צעד אחר צעד הוא מנפץ את כל האשליות סביב סוגיית השתיה שבגללן קשה לדמיין חיים ללא אלכוהול. הוא מציע פתרון קל ופשוט לכל מי שמעוניין באמת להפנות עורף לבעיה שגורמת לאלימות, הורסת חיים, קורעת משפחות, מובילה לפשע ועולה לכלכלה מיליוני דולרים מידי שנה.