האנציקלופדיה של המיצים מאת פט קרוקר וסוזן איגלס היא מדריך מקיף להכנת מיצים, שייקים וחליטות בריאות. הספר משלב תזונה טבעית, מתכוני מיצים ומידע על רכיבי מזון לשיפור הבריאות ואורח החיים.
הספר כולל מידע מפורט על פירות, ירקות, צמחי מרפא ותבלינים, לצד הסברים על ערכם התזונתי. בנוסף מובאים מאות מתכוני מיצים המותאמים למגוון מצבים בריאותיים ולשמירה על תזונה מאוזנת.
בין פרקי הספר תמצאו המלצות להכנת משקאות טבעיים לחיזוק מערכת החיסון, שיפור העיכול, העלאת רמות האנרגיה ותמיכה במערכות הגוף. ההסברים מלווים בהנחיות פשוטות ובמידע מבוסס מחקר.