אודי כרמי (נולד ב-1960)[1] הוא סייף ישראלי לשעבר, מאמן אולימפי, חוקר ספורט, היסטוריון ומרצה ותיק. כרמי נחשב לאחת הדמויות הבולטות בתחום הסיוף בישראל, הן כספורטאי והן כחוקר. הוא עמד בראש בית הספר לחינוך גופני במכללת אוהלו בקצרין כעת תל חי ומשמש כמחברם של ספרים ומאמרים העוסקים בספורט, תרבות וחברה.[2][3][4]